Balkan mutfağından sofralarınıza: Elbasan tava

21 dakika önce 2


Kuzu etinin mühürlenip fırınlandıktan sonra; yoğurt, yumurta sarısı, un ve et suyunun oluşturduğu fırınlanmış kadifemsi sosla buluştuğu zengin bir Rumeli klasiği.
Haberin tamamını kaynağından oku..