Değişen beslenme alışkanlıkları besin alerjilerinin görülme sıklığını artırıyor

Alerji ve İmmünoloji Uzmanı Prof. Dr. Bülent Bozkurt, değişen beslenme alışkanlıklarıyla birlikte besin alerjilerinin giderek arttığını belirterek, bazı alerjik reaksiyonların anafilaktik şoka kadar ilerleyerek hayati risk oluşturabildiği uyarısında bulundu.