Dünyada sadece Sivas'ta yetişiyor: 6 ay bozulmadan kalıyor

Sivas’ın Gürün ilçesine özgü tescilli Ayvaniye elmasında hasat başladı. Kalın ve yağlı kabuğundaki doğal koruyucu tabaka sayesinde aylarca tazeliğini koruyan elma, başka bölgelerde yetiştirilmeye çalışılsa da aynı sonuç alınamadı.