Gıda boyası olarak satılan ürünün içeriğinde sentetik boya reactive red 141 tespit edildi: Sofrada kırmızı tehlike

Türkiye’de “doğal kırmızı renklendirici” olarak gıda sanayisine satılan bazı ürünlerde tekstil sanayisine özgü sentetik boya reactive red 141 tespit edildi. Yalnızca tekstil sanayisinde kullanılabileceği belirtilen reactive red 141 hâlâ “doğal kırmızı renklendirici” etiketiyle ithal edilip gıda sanayisinde kullanılıyor.