İspanya mutfağının gurme mirası: Gambas al Ajillo

Kızgın zeytinyağında sarımsak, taze kurutulmuş acı biber ve tereyağının cızırdayarak aroma bıraktığı; etli karideslerin yüksek ısıda mühürlenip taze maydanoz ve limonla buluştuğu zamansız bir Akdeniz klasiği.