Kışlık patlıcan hazırlamanın sırrı: Soğutup saklayın, kış boyu kullanın

Yaz aylarında taze taze tüketilen patlıcanlar, kış mevsiminde de sofralarda aynı lezzetiyle yer almak istiyor. Bunun için doğru saklama yöntemlerini uygulamak büyük önem taşıyor. İşte kışlık patlıcan hazırlamanın sırrı…