Nakış gibi işleniyor, tandırda pişiriliyor; Özbeklerin vazgeçilmez lezzeti...

Özbekistan'da "ağız açar" olarak adlandırılan, tereyağı ve süt katılarak tandırlarda pişirilen patır ekmeği, ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.