Ne fırında, ne de yağda… İşte patlıcanın en sağlıklı hali

Patlıcan, sofraların vazgeçilmezi olmasının yanı sıra sağlık açısından sunduğu faydalarla da dikkat çekiyor. Uzmanlar, patlıcanın besin değerlerini kaybetmeden tüketilmesi için en sağlıklı yöntemi açıkladı.