Orta Asya'dan Anadolu'ya uzanan köklü klasik: Tutmaç çorbası tarifi

Tutmaç çorbası, Türk mutfağının en eski ve en doyurucu çorbaları arasında yer alıyor. Erişte, yeşil mercimek ve yoğurtlu terbiye ile hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de dengeli bir lezzet sunuyor. Doğru teknikle pişirildiğinde kıvamı yerinde, aroması belirgin bir sonuç elde ediliyor.